Здоровое питание – залог здоровых зубов.
Скажи, что ты ешь и я скажу кто ты есть. Эта фраза пришла к нам из далекого прошлого, но остается актуальной и сегодня. Но если раньше речь шла о социальном положении человека, его достатке или национальной принадлежности, то сегодня мы больше обращаем внимание на то, как еда и продукты влияют на наш иммунитет и здоровье. Состояние наших зубов и десен не исключение и так же зависят от нашего питания
Наше тело — это уникальный и сложный механизм. А еда — это единственный источник, обеспечивающий работу и функционирование этого механизма. Но не правильный выбор продуктов может привести к сбою в системе и вызвать те или иные проблемы. А на здоровье нашей полости рта оказывает влияние не только какие продукты поступают в наш организм, но и частота их приема.
Так, например, если вы увлекаетесь перекусами между основными приемами пищи и употребляете высокоуглеводные продукты, не только в перекусах, но и с основными приемами пищи, то наши зубы перманентно оказываются в очень агрессивной кислотной среде. Кариесогенные микроорганизмы используют сахара из пищи для своей жизнедеятельности, выделяя при этом кислотные продукты снижающие РН полости рта до критического уровня, ведущего к разрушению эмали и образованию кариеса. Доказано, что происходит это в течении 20-40 минут после приема углеводов. Особенно опасны простые, легкоусвояемые сахара.
Важно помнить, что помимо опасных продуктов есть еще и полезные, которые могут укрепить, усилить защитные механизмы и обеспечить более высокую сопротивляемость организма.
Продукты богатые микроэлементами такими как фосфор, кальций, фтор, магний цинк, витамины группы В, РР, А, Е, С. Это зелень, овощи, мясо, молоко творог, бобы. Особенно важно думать о правильном рационе женщинам во время беременности и дальнейшем кормлении детей от рождения до 5-6 лет. Именно в этот период идет закладка молочных зубов, а затем и постоянных.
Для перекусов лучше выбирать продукты с нейтральным Рн, например орехи или твердый сыр. В идеале свести к минимуму перекусы. А приемы пищи ограничить до 5 раз в день. Нужно помнить, что во время основного приема пищи выделяется больше слюны, которая снижает агрессивное воздействие кислот на зубную эмаль
Важно соблюдать питьевой режим. Пить достаточно жидкости избегая сладких газированных напитков, отдавая предпочтение чистой воде. Свежевыжатые натуральные соки содержат много фруктовых кислот, которые так же оказывают агрессивное действие на зубную эмаль. Но отказываться полностью от них не стоит, ограничьте до одного стакана в день.
Не ешьте сладкое на ночь.
Не употребляйте сладкое как последнее блюдо при основном приеме пищи.
Не ешьте сладкое между основными приемами пищи.
Три основных правила, но если все же пришлось скрасить свою жизнь шикарным десертом, то почистите сразу зубы или тщательно прополощите рот.
Будьте здоровы!
Врач стоматолог-терапевт
1 категории
Борейко Наталья Валерьевна
